Долма по-турецки рецепт

Турки называют ее сарма, что значит заварачивать, а долмой они называют фаршированные перцы, баклажаны, кабачки. Вообще, долма значит начинять. С удовольствием приготовила такое блюдо для всей семьи, правда фарш заменила на бараний - он более присущ к использованию в той местности, откуда родом это блюдо.

Турецкая долма с хайдари

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жирную баранину порезать, смешать с рисом, отваренным до полуготовности, посолить, поперчить. Отварить небольшой кочан капусты, разобрать его на листья. На листья выложить начинку, завернуть плдотным конвертом. Долму выложить в кастрюлю.

• Ингредиенты
• Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food.
• Добавить кедровые орехи и жарить еще 5 минут. Добавить рис и готовить в течение минут, все время помешивая, пока рис не станет прозрачным.
• Нашинкованный лук посолить, размять хорошо руками, пока не станет прозрачным.
• Состав / Ингредиенты:
• Турецкую долму с мясной начинкой обычно подают с дольками лимона, чтобы освежить вкус. Она вкусна как горячей, только что приготовленной, так и холодной.
• Автор Гюлюм.
• Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками.

Watch fullscreen. Сарма Долма из виноградных листьев с рисом. Follow Like Favorite Share. Add to Playlist. Готовим Вместе с турецкой бабушкой - Сарма, или Долма из виноградных листьев.

Похожие статьи

• Что такое долма рецепт и
• Тату с крокодилом
• Шприц для игры
• Вышивка пасхальное яйца крестиком