Энергетическая ценность продукта Лебеда садовая: Белки: Жиры: 6.
Семена лебеды садовой зеленой / Atriplex hortensis, серия «От автора» - 10 семян
Категории: Однолетники разные , Декоративные травы и злаки. Весь сезон привлекают внимание яркие красно-бордовые крупные листья и стебли. Можно использовать как фоновое растение. Эффектны посадки небольшими группами на заднем плане цветника.
Это растение ассоциируется у большинства с сорняками. Но между тем это - прекрасное овощное растение, только почему-то прочно забытое. А еще лебеду с давних пор используют как лекарственное растение, причем практически безвредное, без побочных действий и внушительного списка противопоказаний.
Речь идёт о той лебеде, которая ещё называется финской лебедой. Знаю, многие сажают такую лебеду садовую на своих участках. Но салат, как овощную культуру, уважают больше. А к лебеде серьёзно не относятся. В своей статье, я расскажу о своей любви к этой садовой культуре, и попытаюсь убедить посадить и использовать её в своей кухне.