Любимые голубцы
Голубцы из китайской капусты. Такие голубцы получаются более нежными и вкусными по сравнению с голубцами, приготовленными в листьях обычной капусты, и готовить их проще: листья китайской капусты более эластичные, им проще придать нужную форму. Мясо пропустить через мясорубку с луком. Посолить и поперчить.
Гармония ароматов, тонкий вкус и сытность в одном простом и лаконичном блюде! Всё это - «голубцы» по-восточному, которые получили такое название благодаря внешней схожести с нашим привычным и «увесистым», в плане калорий, блюдом. Если вы придерживаетесь таблиц калорийности продуктов в своем режиме питания — приготовьте облегченные голубцы с креветками и вкусным кунжутным соусом!
В продолжение темы о пекинской капусте предлагаю вам сегодня приготовить из нее голубцы. На вкус практически не отличаются от голубцов из белокочанной капусты, а вот времени на их приготовление вы потратите однозначно меньше. К тому же эти голубцы более нежные и более легкие для желудка. А еще мне очень нравится их небольшой размер и яркий зеленый цвет. Ингредиенты рецепта голубцов из пекинской капусты г мясного фарша 1 стакан отварного риса 1 луковица Крупный кочан пекинской капусты 2 ст. Сложно рассчитать и точно сказать, сколько понадобится фарша, так как не известно, сколько листочков окажется в капусте.
