Сосьвинская селедка считается одним из лучших рыбных деликатесов в мире — не зря она поставлялась к столу российских императоров и советских вождей. Рассказываем, что это за рыба на самом деле. На Руси сосьвинскую селедку называли царской, так как поставляли ее прямо к царскому столу.
Рыба ряпушка — 15 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
Несмотря на небольшой размер, эта нежная жирная рыбка пользуется неизменным спросом. В XVII веке ряпушку любовно величали «княжеской», «царской». Бесконтрольный отлов был строго-настрого запрещен еще со времен царя Алексея Михайловича. Но и сегодня ее популяция невелика — добыча ряпушки ограничена — рыба занесена в Красную книгу России. Ряпушка рипус — самый малый представитель европейского сига.
Что такое ряпушка? Какая она? Это лучеперая северная рыба, по внешнему виду напоминающая сельдь.
Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная —. Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить. Ряпушка - очень вкусная рыбка со смешным названием Познакомилась с ней совсем недавно, но уже успела полюбить.