Кролик в сметане в мультиварке: любимейшее блюдо миллионов семей
Хозяйки знают, как порой бывает сложно готовить кролика, мясо у него нежное и требует особо подхода. Но с появлением на кухни мультиварки Редмонд проблема решается очень быстро. Мультиварка поможет сделать блюда из кролика не только полезными, но и вкусными. Это базисный рецепт кролика в мультиварке. Его можно дополнять овощами, сухофруктами и другими продуктами на свой вкус.
Лук режем полукольцами, помещаем в чашу мультиварки. На лук укладываем произвольно порезанные томаты я использовала замороженные. Кролика разделываем на порционные куски, кладем на лук и томаты. Посыпаем солью, перцем, паприкой, рубленым чесноком. Можно использовать любые любимые приправы и специи. В небольшом количестве воды смешиваем кетчуп и сметану, заливаем кролика.
Мясо кролика принято считать диетическим, низкокалорийным. Оно содержит меньшее количество жиров и легкоусвояемый белок, чем свинина или говядина, богато витаминами В и С, минералами в частности, железом. Но, несмотря на всю пользу и изумительный вкус, мясо кролика нечасто встречается в повседневном рационе. Кто-то думает, что готовить его необычайно сложно, кому-то не по карману цена, а есть и такие, кто не может перебороть в себе жалость к милому животному, поэтому напрочь отказывается отведать крольчатину. Для тех, кто решился приготовить кролика, предлагаю: тушеный кролик в сметане — рецепт и полезные советы, которые помогут соблюсти технологию приготовления и сделать блюдо еще вкуснее. Обычно крольчатину тушат, варят или жарят, предварительно разделав тушку на небольшие кусочки.
Похожие статьи
- Сколько живут декоративные вислоухие кролики в домашних условиях - Складывание фигурок техникой моду
- Кукурузная каша с тыквой в мультиварке-скороварке - Кукурузная каша на воде в мультиварке - пошаговы
- Рецепт торта черепашка со сметаной пошагово классический
- Щи с квашенной капустой в мультиварке пошаговый рецепт