Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»
Отбивные — это простое блюдо, которое всегда получается вкусным. Просто отбитое и обжаренное мясо — это уже хорошо, а если добавить еще и грибочки, то получится праздничный вариант, хотя и в будние дни можно баловать себя и семью таким кушаньем. Лучше всего брать вырезку, так как она сочная, но и любая другая часть тоже подойдет. Обычно я покупаю мясо, сразу нарезаю его на пластинки и в таком виде отправляю в морозилку — это упрощает процесс приготовления в дальнейшем. Приготовление на сковороде, а не в духовке, уменьшает время готовки, к тому же можно получить хрустящую корочку, если кто-то такое любит.
В данном рецепте вам предлагается приготовить отбивные из свинины с грибами на сковороде. Блюдо готовится быстрее, чем в духовке, и к тому же мясо будет с хрустящей корочкой. Лучше всего для таких отбивных подходит свиная вырезка.
- Описание приготовления:
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Каждая хозяйка готовит свиные отбивные, при этом у каждой же свой коронные рецепт этого блюда. Кто-то жарит мясо на сковороде, кто-то предпочитает запекать его в духовке, кто-то готовит невиданный соус, а кто-то — интересную панировку… А я люблю отбивные с грибами и сыром — пожалуй, это одно из моих самых любимых блюд для праздничного стола.
- Как приготовить рецепт пошагово:. Затем отправляем чищенные и мелко нарезанные свежие грибы.
- Описание рецепта
- Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин.
- Спасибо за рецепт. Муж в восторге.
Свиная отбивная с грибами и сыром может быть с легкостью приготовлена в сковороде, а не в духовке или микроволновой печи. Порой это может сэкономить много времени, если нужно подать что-то вкусное и не совсем будничное. Для приготовления отбивных лучше всего использовать свиной балык без косточки. Эта часть достаточно обезжиренная, поэтому готовое блюдо не будет слишком жирным, хотя в нем и присутствует майонез, твердый сыр.
