Пельмени, манты, чебуреки в одном рецепте
Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом. Делимся рецептом универсального бездрожжевого теста на растительном масле. Это эластичное, мягкое и податливое заварное тесто можно использовать не только для приготовления мантов, но еще и для классических пельменей, вареников, хинкали, чебуреков и прочих изделий с начинкой. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
Автор: ксения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
:no_upscale()/imgs/2016/12/04/17/696570/0acb694bf927abda791185d9154257438954c461.jpg "Мои ссылки")
| 38 | Готовил на новый год. | |
| 500 | Теперь застегай обратно! | |
| 232 | Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. | |
| 150 | Можно долго спорить об единственно правильном соотношении мяса в фарше для мантов, пельмений и хинкали или о способе их лепке, но без хорошего теста манты, хинкали и пельмени точно не получатся. | |
| 226 | Русская кухня немыслима без пельменей. Так же как и итальянская без равиоли, украинская без вареников, бурятская без бууз они же позы , грузинская без хинкали и так далее. | |
| 377 | Гастрономические события недели. Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? |
Здравствуйте, дорогие читатели! Так вот, сегодня хочу предложить новый рецепт. Так я еще не готовила, идея пришла после того, как увидела в интернете рецепт приготовления слоеных пирожков с мясом. Подумала, почему бы не сделать таким способом что-то типа мант-пельменей.
