Пирожки сердечные
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 15 шт. Вид кухни: украинская русская.
Говорят, что самое удачное использование телячьего сердца в кулинарии — это всевозможные начинки. Можно готовить большие пироги, пирожки с сердцем, вареники и даже. А если учесть, что существует много разновидностей теста для всех этих блюд, то количество вариантов выходит огромным! Попробуйте приготовить жареные пирожки с начинкой из сердца и зелёного лука — вам они обязательно понравятся! Пирожки получились настолько вкусными,что их ели даже не любители субпродуктов. Подробный мастер -класс по приготовлению теста -.
Чтобы приготовить Дрожжевые пирожки с говяжьим сердцем необходимо В половину стакана теплой воды добавить дрожжи и сахар, размешать и оставить на минут. Просеять в миску половину муки, влить разведенные дрожжи и замесить однородное тесто.
