Рецепт хлебного пудинга
Что такое хлебный пудинг? Тут все прозрачно: это своеобразная сладкая запеканка из белого хлеба или батона в молочной заливке. Особенно актуален рецепт хлебного пудинга, когда у вас залежался несвежий батон или уже твердые булочки. Готовый пудинг получается очень вкусным и ароматным: нежная, сочная серединка и хрустящая румяная корочка.
Изначально рачительные англичане готовили пудинг именно из черствых остатков белого хлеба, а потом уже придумали печь его из муки или смеси для пудинга. Почему бы не вернуться к рецепту- "родоначальнику" и не приготовить бюджетный хлебный пудинг, добавив в него сухофрукты, мёд и корицу. Мелко нарежьте сухофрукты и мармелад. Нарежьте хлеб ломтями толщиной 1,5—2 см. Подсушите в духовке или в тостере до состояния почти сухарей. Взболтайте яйца со сливками и мл молока, добавив сахар или мед по вкусу.
В большой миске слегка взбейте яйца. Соедините молоко и масло, добавьте эту смесь к яйцам. Затем — сахар и специи. Далее, положите хлеб и, по желанию, изюм, орехи. Аккуратно перемешайте.
Похожие статьи
- Рецепт яблочного пудинга в мультиварке - Простые и вкусные кулинарные рецепты блюд для мультиварки
- Трек для машинок из труб - I? lr ml
- Чертеж силового бампера на уаз патриот - Бамперы и калитки на УАЗ-буханку
- Овсяное печенье классический ссяной мукой - Овсяное печенье (без муки) «Шотландская рапсодия