«Копчёная» скумбрия в луковой шелухе
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты 1.
Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты. Мгновенное блюдо!
Жирное розовое мясо скумбрии практически лишено костей. Ее неповторимый узнаваемый аромат и нежный вкус — причина широкого использования в диетическом питании. Сберечь упругость рыбных кусочков позволит непродолжительное отваривание. Такая рыба особенно полезна, так как сохраняет сочность и ценный рыбий жир в полном объеме. Отвар из луковой шелухи поможет создать убедительную иллюзию копчения скумбрии, но без дополнительных рисков, которые несет этот способ обработки. Колечки лука лучше заготовить отдельно, его маринованные ломтики выступят на блюде ярким аппетитным контрастом.
- ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Войти на сайт.
- Скумбрия - это очень полезная рыба, в которой содержится много жирных кислот Омега
- По вкусу и внешнему виду такая рыба напоминает ту, что приготовлена в коптильне. А если добавить жидкий дым, то аромат получится по-настоящему копчёным.
Короткие рецепты. Скумбрия в луковой шелухе. Такой способ приготовления вкусной скумбрии, для любителей рыбы, которые срочно хотят поесть, ведь она реально готовится 3 минуты. Отварная рыба именно таким способом получается вкусная, в меру соленая и нежная.
