Сазан, запеченный с луком по-корейски
Чтобы сазан в духовке получился именно таким, каким его и гостям на стол не стыдно подать, нужно, прежде всего, уметь выбирать эту замечательную рыбу. Вот несколько полезных советов, которые могут сослужить хорошую службу. Если вы никогда не пробовали приготовить сазана в духовке, вы много потеряли, но переживать не стоит. Для того чтобы наверстать упущенное, нужна самая малость: желание, время, немного вспомогательных ингредиентов, несколько наших рецептов в духовке чтобы было из чего выбирать и, конечно, Его Величество сазан. Ингредиенты: 1 сазан, 2 большие луковицы, г сливочного масла, соль, приправа для рыбы — по вкусу, несколько веточек укропа. Приготовление: Разделайте сазана, тщательно вымойте, голову оставьте.
В Азербайджане ляванги готовят едва ли не в каждом доме, причем каждая хозяйка считает свой вариант лучшим — и это, безусловно, правда. Мы приготовили рыбу так, как ее делают в Лянкаране. Блюдо, совершенное в своей простоте и оставляющее невероятный простор для интерпретаций! Рыбные котлеты по-астрахански — это микс из щуки и сазана плюс картофель, репчатый и зелёный лук, с обязательным добавлением лаврового листа. Самое вкусное хе получается из крупной рыбы — от 2 до 5 кг. Подойдет щука, толстолобик, белорыбица, кефаль, сом.
- Лучшие рецепты
- Рецепты из сазана разнообразны.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты из сазана разнообразны.
| 31 | По своим свойствам и вкусу сазан напоминает обыкновенного карпа, да и относится он к тому же семейству. | |
| 216 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. | |
| 422 | Приготовить таким образом сазана мне посоветовала моя сватья. Она родом их Узбекистана. | |
| 432 | Любая категория. Любое блюдо. | |
| 185 | Люблю рыбу и грузинскую кухню. |
Очищаем с помощью ножа лук от шелухи и промываем его под проточной водой. После этого выкладываем овощ на разделочную доску и, воспользовавшись тем же острым инвентарем, нарезаем лук на кольца или полукольца и перекладываем в свободную тарелку. Головку чеснока очищаем руками от верхней шелухи и выкладываем на разделочную доску. Мы ее не будем разделять на зубчики, а только разделим на несколько частей. Для этого, воспользовавшись ножом, разрезаем чесночную головку поперек на части и после — перекладываем в чистую тарелку.
