9 рецептов роллов в домашних условиях
Илья Брынцев. Роллы Калифорния своими руками. Роллы "Калифорния" с лососем, авокадо и кунжутом готовятся очень легко! Время готовки всего 30 минут!
Суши-ролл Калифорния в домашних условиях
Роллы из риса, водорослей и рыбы популярны во всех странах, в том числе и в Соединенных Штатах Америки. Местные сушисты не только воспользовались традиционными японскими рецептами, но и изобрели свои, применяя для их приготовления популярные в Америке продукты. Например, суши Калифорния с лососем в кунжуте — один из самых популярных сетов во всем мире — был придуман в одноименном штате. Традиционный состав роллов Калифорния — рис, нори и начинка, в которую обязательно входит мякоть авокадо, нарезанная тонкими полосками. Считается, что у повара из Лос-Анжелеса, Итиро Маситы, не хватило тунца, которым он начинял суши, поэтому сушист решил, что можно заменить его таким же маслянистым продуктом — авокадо, и эта идея очень понравилась посетителям.
Ролл «Калифорния»
Полента кукурузная манка, Ярмарка, г. Борщ с фасолью, Готово! Булгур крупный, Bravolli, г. Киноа, Bravolli, г.
