Плохим инструментом хорошей вещи не сделаешь. Верно это и в отношении первого помощника каждого повара — кухонного ножа. Не станем говорить, что качественный кухонный нож — залог кулинарного мастерства, но он точно поможет раскрыть талант повара.
Установка дверной ручки на межкомнатную дверь. За 15 минут и своими руками
Структурная паста — универсальный материал для создания настоящих произведений искусства. Оригинальное разнообразие структурной пасты позволяет воплотить в реальность любые идеи в реализации картин. Они активно применяются в технике декупажа.
Для любого хорошего ножа важны не только технические показатели лезвия, но и его рукояти, и если для первого элемента достаточно выбрать качественную сталь, обработать и заточить клинок, то рукоятка должна быть удобной, практичной, красивой. Причем совершенно не важно, изготавливается ил новый нож или реанимируется старый клинок. Классикой считаются деревянные или кованые рукояти. Надо отдать должное, внешне они выглядят очень достойно, но сделать такой нож своими руками очень тяжело, а в некоторых случаях даже невозможно.
Конструктивно любой нож состоит из двух элемнтов - рукояти и клинка. Однако, каким бы качественным не был клинок, все его достоинства сойдут на нет, если ножом неудобно работать и устает рука. От рукояти зависит комфорт работы ножом, маневренность ножа, эффективность работы с ножом.