Кто сказал, что знаменитый салат Мимоза готовят только с рыбой? Эта классическая версия уже порядком поднадоела, да и рыба нравится не всем. Предлагаем сделать оригинальный салат Мимоза с курицей.
Мимоза с курицей
Сегодня я буду готовить вкусный салат «Мимоза» с курицей и грибами. Салат готовится достаточно долго, но зато получается очень вкусно. Салат «Мимоза» с курицей и грибами — необычный рецепт классического салата «Мимоза», его также следует выкладывать слоями и промазывать майонезом.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудив, мелко порезать. Так же отварить до готовности и мелко порезать морковь и картофель. Отварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде и очистить. Измельчить отдельно белки и желтки. Лук, очистив, мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут. Слив воду, остудить.
Автор Лера Валерия. Ингредиенты морковь 2 шт. Тертый сыр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте.