Солёные болгарские(сладкие) перцы
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: кавказская. Назначение: Быстро и просто Вегетарианство. Этот рецепт подойдёт в случае, если у вас большой урожай перца, любого — сладкого или острого, они оба подходят. Чаще так консервируют острые сорта перца, получается отличная острая закуска к мясу, так перцы заготавливают на Кавказе.
Светлана Кожевникова 1 Поваренок 1 уровня. Искала рецепт соленого перца. В поисковике ничего нет про перец! Это рецепт моей свекрови и первый рецепт на Поваренке!
Соленый болгарский перец Соленый болгарский перец - это традиционное блюдо, которое имеет долгую и интересную историю. Это блюдо является одним из самых популярных восточноевропейских закусок и часто используется в русской, украинской и белорусской кухнях. Исторически, соление овощей было одним из способов сохранения пищи для долгих зимних месяцев.
