Молочный соус
Кислое молоко взбить с майонезом и сметаной. По желанию можно увеличить количество одного из указанных продуктов. Чеснок пропустить через пресс, добавить к молочной смеси. Укроп измельчить, добавить в смесь.
Молочный соус — не сложный, вкусный, универсальный и низкокалорийный. Французская «белая ру» легко заменяет множество других соусов, одинаково хорошо подходит к соленым мясным, рыбным и сладким десерты, запеканки блюдам. Обычно это мука или крахмал.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
