Домашние конфеты шоколадные трюфели
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Рецепты десертов. Домашние трюфельные конфеты. Трюфельные конфеты очень вкусные, а если попробовать их приготовить их самим? Ингредиенты: Растереть какао с сливочным маргарином. Затем варим сироп из сахара и воды.
Широко известный трюфель — конфеты, которые можно не только найти практически в любом магазине, но и приготовить по домашнему рецепту быстро и без проблем. Рецепты домашних шоколадных трюфелей пришли как с постсоветского пространства, когда в эпоху дефицита сразу всех товаров хозяйки готовили своим домочадцам лакомства из сухого молока и смесей для вскармливания младенцев, так и из записок кулинарок, посещавших специальные курсы по созданию десертов премиум-класса. Приготовить утонченную сладость в общем-то не сложно, хотя вариаций рецептов много. Конфеты могут отличаться начинками, покрытием, обсыпками и формой. Форма этих конфет округлая, с вытянутым вверх острым «носиком», напоминающая деликатесный гриб трюфель — это, кстати, ответ на вопрос, почему так называются эти шоколадные конфетки. В наборе из сладкой коробки конфет ручной работы с начинками из ганаша, грильяжа, пралине, марципана и джандуйи, покрытых элитным шоколадом.
