10+ лучших рецептов приготовления утки на Новый год 2024: вкусные и простые идеи
Это мясо обладает своеобразным вкусом и ярким ароматом, поэтому угощение на его основе наверняка запомнится всем гостям торжества. Приготовить утку на Новый год можно с грушами, картофелем, ананасами и не только. В статье найдете простые и понятные рецепты, с которыми справится даже неопытный в плане кулинарии человек.
Новогодняя утка в духовке — то самое блюдо, которое с нетерпением ждут за праздничным столом. Рецепт запеченной утки у каждой хозяйки свой, но мы предлагаем еще один. Приготовленная по нему утка получается очень красивая, слегка «припорошенная» иголками розмарина, с аппетитной корочкой из апельсиновой глазури и дополнительно украшенная запеченными фруктами. Цитрусовые зимой верховодят среди прочих плодов, поэтому в качестве сопровождения мы выбрали апельсины и мандарины. Получилось не просто яркое блюдо, а целая гастрономическая новогодняя сказка. Удалите потроха из утки, если они есть: они не понадобятся.
- Ингредиенты
- Утка, запечённая в духовке, получается очень вкусной, когда её мясо сочное, кожица хрустящая, а самое главное, нет огромного количества жира, которым так славится эта птица.
- Размораживать утку следует при комнатной температуре, а перед запеканием птицы нужно натереть её снаружи и внутри с всевозможными специями и специально приготовленным маринадом для курицы , после настоять не менее часов.
- Птица получается особенно нежной после долгого маринования с апельсиновым соком, соевым соусом и мёдом. Мелко натрите цедру апельсина.
| Новые рецепты | 277 | Быстрые и простые рецепты. Утка с айвой в духовке. |
| Как приготовить праздничную утку в рукаве | 398 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. |
| Ингредиенты: | 288 | Для некоторых утка является традиционным блюдом на Новый год и Рождество. Но многие отдают предпочтение более привычному мясу свинине, говядине или курице в праздничном меню. |
| Ingredients | 299 | Бомбическая Утка в духовке на Новый год, Рождество и Праздничный стол! Утка с яблоками запекается в духовке в рукаве, мясо получается нежным, сочным и ароматным. |
| Гусь, запечённый в духовке с яблоками | 11 | Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. |
Блюда из утки всегда получаются очень сочными, ароматными, с удивительно насыщенным вкусом, от которого так и веет праздничными выходными. Предлагаем 15 лучших рецептов блюд из утки с фото и инструкциями по приготовлению. Здесь вы найдете варианты горячих блюд в духовке, на сковороде, в казане, а также оригинальные салаты из утиного мяса.
