Бисквитный торт
Пышный Бисквит без разрыхлителя? Нет, не слышали Часто, при выпечке бисквита мы сталкиваемся с тем, что бисквит опадает, получается клёклым и не воздушным. Уже перепробовали все рецепты бисквита, а результат не радует Рецепт бисквита, на самом деле, очень простой, но без знания некоторых секретиков, пышный бисквит вряд ли получится или будет получаться через раз. Друзья, я редко об этом прошу, но сегодня как раз тот случай, пожалуйста, поделитесь этим видео по выпечке бисквита с вашими друзьями, я очень старалась сделать его максимально полезным и объяснить все подробно, эта информация по приготовлению бисквитного теста — просто сокровище для молодых и для опытных хозяюшек, она поможет сэкономить время и продукты для тех, кто хочет научиться готовить пышный классический бисквит без разрыхлителя, который не опадает после выпечки.
Пожалуй самый простой и универсальный десерт на домашний праздничный стол — Торт из бисквитных коржей. Будь-то творожный крем-чиз со сливками или масляный, сметанный, со сгущенкой и даже заварной, главное правило — он должен быть достаточно стабильным, чтобы избежать выдавливания под весом коржей или слишком обильного впитывания. Что понадобится для домашнего бисквитного торта на форму диаметром 20 см. Испечем бисквит: яйца без разделения на желтки и белки выбиваем в чашу миксера, насыпаем сахар обычный и ванильный.
Чем хорош бисквитный торт, так это тем, что научившись однажды готовить бисквитное тесто, вам открываются огромные возможности для творчества. И никакой покупной бисквит не сможет и близко сравниться по нежности и вкусу с домашним бисквитом. Приготовление бисквитного теста одновременно является простым и сложным. Простым — если придерживаться нескольких элементарных правил и сложно, если все делать «на глазок». Поэтому когда готовите тесто, старайтесь строго следовать рецептуре, а вот когда готовите начинку, вот тут можно дать полную волю своей фантазии. Алена Да, бисквитик действительно получается вкусненький.
