Отделить желтки от белков. Один желток отложить для начинки, а белки убрать в холодильник. Растереть 2 желтка с сахаром добела.
Воздушный яблочный пирог
Автор Оксана. Самая вкусная шарлотка, которую я когда-либо пробовала. Воздушная, нежная, тающая во рту Ингредиенты 4 яйца. Реклама помогает Овкусе.
Воздушный яблочный пирог с ванильным сахаром
Натрите цедру лимона на мелкой тёрке и выжмите из лимона сок. Очистите яблоки, вырежьте сердцевину и нарежьте очень тонкими кружочками или дольками. Переложите яблоки в большую миску. Полейте фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели, пока вы будете готовить тесто.
Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно. Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня. Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами!